Konopí do školKonopná semínka jsou perfektním zdrojem bílkovin, vápníku a omega-3 mastných kyselin. Jsou skvělou potravinou do každého jídelníčku. Proč ještě nejsou povinnou složkou školních obědů?
Jídelníček v našich školách musí vycházet ze závazných výživových doporučení tzv. spotřebního koše. Ve spotřebním koši je deset kategorií, které byly kdysi dávno vymyšleny a na kterých se dodnes trvá. Navzdory skutečnosti, že se mění výživové potřeby i naše znalosti a okolní země na tyto nové požadavky reagují.
V Česku je od roku 1989 legislativně nařízeno, že školáci musí v jídelně dostávat, resp. že jídelna musí nakupovat (protože se kontroluje to, co jídelna nakoupila) maso, ryby, mléko tekuté, mléčné výrobky, tuky volné, cukr volný, zeleninu, ovoce, brambory a luštěniny.
http://blog.aktualne.cz/blogy/margit-sl ... nucleus_cf